Resep kue basah mudah dan cepat ini bisa kamu ikuti dengan cara membuat apem kukus. Cocok untuk camilan di sore hari saat akhir pekan.
Penggemar kue apem tak hanya berasal dari kalangan tua saja, namun juga dari kalangan remaja hingga anak-anak. Kue apem juga tergolong mudah ditemui dijajakan di berbagai tempat.
Apem kukus umumnya dicetak dengan loyang persegi atau mangkuk plastik bulat. Ciri apem kukus yang enak adalah yang berserat dan menul (mengembang sempurna).
Kue dari tepung beras juga sangat fleksibel untuk dikombinasikan dengan berbagai teknik maupun bahan memasak lainnya. Misal, kue ini bisa dicampur dengan beberapa bahan lain tepung kanji, sagu atau juga kelapa.
Bagi pemula harus cermat dalam menyiapkan, dan kebersihan alat untuk membuat kue talam. Kebersihan juga penting karena dapat mencegah sakitnya perut bagi para pembeli dan kualitas kue talam yang Anda jual.
Setelah adonan mengembang, aduk rata dan tuang ke loyang berukuran 24x24x5cm yang sudah diolesi minyak tipis.
Kamu bisa membuat kue tradisional sendiri di rumah, dengan peralatan sederhana. Salah satu kue tradisional yang bahannya sederhana adalah apem gula merah.
Jika ingin membuat kue yang membutuhkan telur ayam seperti kue sus dan varian kue lainnya, disarankan untuk beli di aplikasi Kingkong Meats. Disini menjual telur ayam berbagai varian dengan harga terjangkau dan berkualitas bagus.
Rata-rata orang mungkin tidak dapat membedakan rasa antara tepung yang diputihkan dan yang tidak diputihkan. Tepung yang diputihkan memiliki sedikit lebih banyak rasa pahit dibandingkan dengan yang tidak dikelantang.
Beratnya lebih dari tepung terigu putih dan banyak orang suka menggabungkan gandum utuh dan tepung putih untuk hasil kue yang lebih baik.
• Pengeringan buatan adalah cara membuat Apem Kukus Tepung Terigu suatu cara untuk menghilangkan atau menurunkan kadar air pada bahan dengan menggunakan alat atau instrumen.
Walaupun membuat makanan semakin nikmat, kandungan lemak jenuh yang tinggi dalam santan perlu diwaspadai.
rebus gula pasir dengan santan sampai mendidih dan gula larut sambil diaduk-aduk, diamkan sampai dingin
Setelah itu, campurkan air gula ke dalam campuran tepung terigu, sambil terus diaduk secara perlahan hingga adonan halus. Sedulur bisa mengaduk secara manual menggunakan tangan atau menggunakan alat mixer